Revised Customer process pH regulation in the Food & Beverages sector - Dairy

pH regulation with CO2 gas

Adjusting the pH value of the milk to the desired level by using CO2 gas

PROCESS DESCRIPTION

The enzyme Lab is used during cheese production. The amount of Lab required and the thickening time depends, amongst other things, on the pH value of the milk used. If this can be lowered, there can be savings in Lab and the thickening time can be shortened.   

Contact every page

Kontakt

CHCĘ OTRZYMAĆ WIĘCEJ INFORMACJI

Formularz

Basic form with Pardot

There has been an error processing your registration. Please double-check the information entered.
Zaznaczając potwierdzam, iż zapoznałam/łem się z Polityką prywatności oraz Informacją o polityce prywatności w kontaktach służbowych spółki Messer Polska. Zgoda może zostać cofnięta w każdym momencie.