Informujemy, że strona internetowa http://messergroup.com/pl/ korzysta z plików cookies oraz technologii pozwalających na dostosowanie treści strony do potrzeb i wygody naszych użytkowników. Szczegółowe informacje dotyczące zastosowanych technologii znajdują się w dokumencie „Polityka prywatności”. Korzystając z serwisu akceptują Państwo jej postanowienia. W przypadku braku zgody, prosimy o zmianę ustawień Państwa przeglądarki internetowej.
Widok zawartości stron

Suchy lód

Suchy lód to przyjęta powszechnie nazwa dwutlenku węgla (CO2) w postaci stałej. Suchy lód otrzymywany jest w wyniku gwałtownego rozprężania gazu ciekłego, w efekcie tego procesu powstaje tzw. "śnieg dwutlenkowy", który w zależności od przeznaczenia można formować w granulat, plastry czy bloki. Suchy lód w każdej postaci posiada tę szczególną właściwość, iż sublimuje - przechodzi bezpośrednio z formy ciała stałego w gaz z pominięciem fazy ciekłej.

Właściwości suchego lodu:

  • bezzapachowy, bezsmakowy, nietrujący, niepalny, obojętny, bakteriostatyczny
  • temperatura sublimacji: - 78,5 oC
  • twardość ok. 2 w skali Mohr'a – szczegóły w Karcie Charakterystyki

Zastosowanie granulatu suchego lodu:

  • czyszczenie technologiczne z zastosowaniem granulatu suchego lodu
  • suchy lód jako czynnik chłodniczy:

- transplantologia, transport organów do przeszczepów oraz materiałów biologicznych
- chłodzenie produktów spożywczych
- transport produktów/ materiałów wrażliwych na wysoką temperaturę
- catering – w szczególności catering lotniczy
- kriomielenie - rozdrabnianie materiałów w niskich temperaturach,
- połączenia mechaniczne na tzw. "wcisk" (pasowanie skurczowe elementów)

  • kuchnia molekularna

Produkty:

  • suchy lód, granulat 3 mm – jako medium do procesów czyszczeń technologicznych
  • suchy lód, granulat 16 mm – jako czynnik chłodniczy
  • suchy lód, plastry i bloki – jako czynnik chłodniczy
Wymiary [mm]   210 x 125 x ...
Grubość [mm] 20 21 25 30 35 40 45 50 60 70
Waga [kg/szt.] 0,82 0,86 1,02 1,21 1,41 1,46 1,82 2,02 2,42 2,83

 

 

 

  • suchy lód, plastry i bloki jako czynnik chłodniczy (w opakowaniach)
Wymiary [mm]           210 x 120 x ...
Grubość [mm] 20 21 25
Waga [kg/szt.] 0,82 0,86 1,02

 

Suchy lód, granulat, plastry oraz bloki wytwarzane z zakładzie Messer Polska Sp. z o.o. są objęte Certyfikatem FSSC 22000:2005 i mogą być stosowane jako substancja dodatkowa do żywności.

Pozostałe usługi i produkty:

  • dystrybucja i obsługa techniczno-serwisowa urządzeń ASCO Carbon Dioxide LTD, należącej do koncernu Messer Group GmbH

- urządzenia do produkcji suchego lodu
- urządzenia do procesów czyszczeń technologicznych – ASCOJET®

  • doradztwo w zakresie zastosowań suchego lodu  technologii
  • usługi czyszczenia z wykorzystaniem suchego lodu
  • pojemniki, kontenery izotermiczne do przechowywania i transportu suchego lodu